gottigottse

(alltså mina bilder är ju inte vackra!)

Fläskkött (fläskfile, benfri kotlett eller nåt)

2 dl creme fraiche

2 dl grädde

1-2 msk köttfond

1 msk soya

sambal oelek efter smak

Slå på ugnen, 175 grader.

Lägg ut köttet i en ugnsform.

Blanda ihop såsingredienserna i en bunke och häll över.

In med formen i ugnen, ca 1½ h.

Servera med ris eller nån god potatis.