Kräftstjärtspasta
(med inspiration från kenzas blogg)
Ingredienser:
en burk kräftstjärtar
några champinjoner
en paprika
en gul lök
en fiskbuljongtärning
en burk creme fraiche
en röd chili
2 vitlöksklyftor
cayennepeppar, salt, citronpeppar
Gör så här:
Fräs champinjonerna, löken och chilin så de blir mjuka. Lägg i paprikan och vitlöken.
Lägg i cremefraichen, buljongtärningen och kryddorna. Koka upp. Lägg i kräftstjärtarna
på slutet, de ska bara bli varma (blir sega annars!).
Servera med tagliatelle, mumma!
Kommentarer
Trackback
