gottigottse

400 g maryland cookies
125 g smör
2 1/2 dl kesella
400 g philadelphiaost
1 dl strösocker
3 ägg
200 g toblerone (eller annan choklad, jag använde mig av vanlig mjölkchoklad och dajm)

Garnerna med tobleroner och hallon.


:Krossa kexen i en matberedare och blanda i smör. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant. Grädda i ugnen  i 1745 grader 8 minuter och låt sedan svalna.

vispa ihop kessela, philadelphiaost och socker till en smer, rör i äggem ett i taget. Smält chokladen över ett vattenbad och blanda ner i smeten. Häll smeten i formen och grädda i 125 grader i 40 min.

Låt den kallna och stå i kyl ca 5 timmar före servering. Strö över hyvlad tobleroner och hallon.