God sås till kyckling
2 dl cream fraishe
2 dl vatten
3 msk kalvfond
2 msk vetemjöl
2 msk soja
1 tsk salt
2 kryddmått peppar
lite oregano.
Koka allt i 5 min och tillsätt sedan lite salt och peppar.
Guacamole
Ingredienser:
2 avokado
½ hackad tomat
2 pressade vitlöksklyftor
½ dl creme fraiche/gräddfil/naturell yoghurt
lite pressad citronsaft
lite cayennepeppar
salt
Blanda ihop allt. Lämna kärnan i tills den ska ätas, annars blir den lätt gråbrun :)
