Flämtande Uttern
1 Grillad kyckling eller 3 -4 kycklingfileer
1 paprika
1 burk majs
3 dl grädde
1 tsk curry
1,5 tsk sambal oelek
1 dl mango chutney
2 vitlöksklyftor
Rensa kycklingen eller bryn kycklingfilen i bitar. Lägg i en ugnsform. Bryn paprika och majsen, fördela över kycklingen. vispa grädden, blanda med curry, sambal, chutney och vitlöken. Klick ut över kycklingen.
In i ugnen på 225 grader i ca 25 - 30 min. Server med ris och en härlig grönsallad :)
Kommentarer
Trackback