gottigottse

2.5 dl mjöl

2 tsk bakpulver

lite salt

2 msk socker

1 ägg

2 dl mjölk

½ dl grädde

smör att steka i

Gör så här:
Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Rör ihop mjölk, grädde och ägget i en annan bunke. Blanda försiktigt ner mjölk-blandningen i den torra blandningen, vispa inte utan rör bara så det blandar sig.

Bryn smör i en liten stekpanna och stek pannkakorna, de ska vara ganska tjocka. Servera med t.ex. färsk frukt & bär och lite grädde.