gottigottse

400 g fisk, vi körde på torskfilé

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 morötter

5 dl vatten

1 dl vitt vin

1 burk kräftost (400 g)

2 fiskbuljongtärningar

lite creme fraiche

salt, peppar

hackad dill

Hacka löken och skiva morötterna i smala strimlor i en kastrull. Bryn dem. Häll på vin, vatten och buljongtärningarna. Låt koka ett par minuter. Häll i mjukosten och pressa i vitlöken, rör om. Blanda i lite creme fraiche, salta och peppra. Smaka av. Häll i den tärnade fisken och låt sjuda tills den är genomkokt. Strö i dillen och servera med vitlöksbröd.