Sambal-kött
(alltså mina bilder är ju inte vackra!)
Ingredienser:
Fläskkött (fläskfile, benfri kotlett eller nåt)
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
1-2 msk köttfond
1 msk soya
sambal oelek efter smak
Gör så här:
Slå på ugnen, 175 grader.
Lägg ut köttet i en ugnsform.
Blanda ihop såsingredienserna i en bunke och häll över.
In med formen i ugnen, ca 1½ h.
Servera med ris eller nån god potatis.
Kommentarer
Trackback
