Inbakad kassler
1 kassler
smördeg fryst eller färsk
1 paket bonjour vitlök ( eller boursin vitlök)
rödvinsås
klyftpotatis
1 ägg
Gör så här:
Skär kasslern i bitar och ta bort kanterna.
skär smördegen i så många bitar som önskas
ta en kassler bit och smöra vitlökssmöret på, sätt sedan en till kassler på och snurra runt smördegen på.
När alla bitar är inbakade, pensla med ägg, sedan in i ugnen på 225 grader tillls knyterna fått bra färg
Servera med rödvinsås och klyftpotatis.
Kommentarer
Trackback