Kassler och broccoligratäng
Ingredienser:
400 g kassler
morötter
broccoli
paprika
tomater
(Man får ta lite efter känsla och tycke hur mycket man vill ha av allt)
Ostsås:
1,5 msk smör
3 msk vetemjöl
2 dl mjölk
3 dl grönsaksbuljong (vatten + buljongtärning)
1,5 dl riven ost
1/2 krm paprikapulver
1 dutt cayennepeppar
salt
Gör så här:
Lägg paprika, tomater, riven morot och broccoli i en ugnsform, lägg sedan i kasslern i bitar.
Gör ostsåsen. Blanda alla ingredienser och värm upp såsen, häll sedan över grönsakerna och kasslern, riv även över lite ost och sen in i ugnen på 225 grader i ca 20 min eller tills gratängen fått en fin färg.
Servera med potatis eller ät som den är =)
400 g kassler
morötter
broccoli
paprika
tomater
(Man får ta lite efter känsla och tycke hur mycket man vill ha av allt)
Ostsås:
1,5 msk smör
3 msk vetemjöl
2 dl mjölk
3 dl grönsaksbuljong (vatten + buljongtärning)
1,5 dl riven ost
1/2 krm paprikapulver
1 dutt cayennepeppar
salt
Gör så här:
Lägg paprika, tomater, riven morot och broccoli i en ugnsform, lägg sedan i kasslern i bitar.
Gör ostsåsen. Blanda alla ingredienser och värm upp såsen, häll sedan över grönsakerna och kasslern, riv även över lite ost och sen in i ugnen på 225 grader i ca 20 min eller tills gratängen fått en fin färg.
Servera med potatis eller ät som den är =)
Kommentarer
Trackback