Kassler och broccoligratäng

Ingredienser:

400 g kassler
morötter
broccoli
paprika
tomater
(Man får ta lite efter känsla och tycke hur mycket man vill ha av allt)

Ostsås:

1,5 msk smör
3 msk vetemjöl
2 dl mjölk
3 dl grönsaksbuljong (vatten + buljongtärning)
1,5 dl riven ost
1/2 krm paprikapulver
1 dutt cayennepeppar
salt

Gör så här:

Lägg paprika, tomater, riven morot och broccoli i en ugnsform, lägg sedan i kasslern i bitar.




Gör ostsåsen. Blanda alla ingredienser och värm upp såsen, häll sedan över grönsakerna och kasslern, riv även över lite ost och sen in i ugnen på 225 grader i ca 20 min eller tills gratängen fått en fin färg.

Servera med potatis eller ät som den är =)



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0